Kandungan Makanan Bergizi yang Diperlukan Oleh Tubuh, Apa Saja, ya?

Kandungan makanan bergizi terbagi menjadi dua bagian besar, yaitu mikronutrien dan makro nutrient. Semuanya  dibutuhkan tubuh dalam proses metabolisme agar kesehatannya terjaga.

Kandungan gizi apa saja yang dibutuhkan tubuh? Simak penjelasannya berikut ini.

Kandungan Makanan Bergizi

Kandungan makanan bergizi terdiri dari nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah besar dan dalam jumlah sedikit. Demikian asupan nya harus terpenuhi karena kekurangan bisa tersebut dapat menyebabkan proses metabolisme di dalam tubuh terhambat.

Adapun kandungan gizi yang harus dipenuhi setiap harinya adalah sebagai berikut:

Karbohidrat

Merupakan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk menghasilkan energi. Kebutuhannya disesuaikan dengan usia dan aktivitas yang dilakukan sehari-hari. Sumber makanannya pun cukup banyak mulai dari beraneka macam beras sampai dengan umbi-umbian.

Protein

Protein merupakan nutrisi yang digunakan tubuh untuk meregenerasi serta memperbaiki sel tubuh yang rusak. Jika asupan nya berkurang atau tidak sesuai dengan kebutuhan maka bisa mengakibatkan malnutrisi protein.

Sumber protein pun cukup banyak mulai dari yang nabati sampai hewan. Anda bisa memilih beraneka macam daging-dagingan dari hewan ternak, unggas serta hewan laut. Juga bisa memilih protein nabati yang berupa kacang-kacangan.

Lemak

Lemak merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Untuk pria maksimal mengkonsumsi 30 gram sehari. Untuk yang perempuan maksimal 20 gram sehari.

Kendati banyak dimusuhi oleh orang karena dituduh sebagai salah satu penyebab kegemukan lemak sebenarnya memiliki fungsi yang yang penting. Antara lain adalah:

Sebagai sumber cadangan energi jika kebutuhan karbohidrat tidak mencukupi untuk menghasilkan energi

Fungsi lainnya merupakan pelarut vitamin A, D, E, dan K. Tanpa lemak maka penyerapan keempat vitamin tersebut akan terhambat.

Vitamin

Vitamin merupakan nutrisi yang dibutuhkan dalam jumlah yang tidak terlalu besar. Kendati demikian asupan harian nya harus selalu dijaga karena kekurangan vitamin A akan mengakibatkan organ tubuh tidak dapat berfungsi seperti seharusnya.

Setiap vitamin memiliki fungsi yang berbeda namun saling melengkapi. Contohnya antara lain adalah:

  • Vitamin A berfungsi untuk menjaga kesehatan mata
  • Vitamin B memiliki peranan penting untuk mengubah karbohidrat menjadi energi serta membantu kerja saraf
  • Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh dari patogen

Mineral

Mineral juga merupakan nutrisi yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang tidak terlalu banyak. Contohnya antara lain adalah:

  • Kalsium dimanfaatkan untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi
  • Zat besi digunakan dalam proses produksi sel darah merah
  • Magnesium berfungsi untuk menjaga cara kerja saraf serta jantung
  • Fosfor memiliki fungsi penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi bersama kalsium

Dengan kebutuhan tersebut, maka Anda dapat memvariasikan asupan konsumsi kandungan makanan bergizi. Sehingga kebutuhan hariannya selalu dapat terjaga.

By admin